¿Cómo hacer mejor fotografía de comida?

Fotografía de Comida: Plano recomendados

La fotografía de comida puede ser un arte sencillo si se comprende la manera en que preferimos percibir los alimentos. Aquí presentamos una guía sobre los planos recomendados y cómo pueden influir en la percepción de la comida.

Según el ángulo

Vista Superior - Plano Cenital

En este ángulo, la cámara está posicionada a 90° desde la parte superior, apuntando hacia el suelo. Esta perspectiva imita la vista que tenemos al mirar la comida desde arriba, como si estuviera frente a nosotros. Es ideal para capturar la disposición de los alimentos en el plato.

Ángulo Alto - Plano Picado

Este plano se logra con la cámara posicionada a 45° desde la parte superior, creando una vista descendente sobre la comida. Esta perspectiva es similar a cómo vemos la comida cuando está frente a nosotros en la mesa. Es útil para resaltar detalles y texturas de la comida.

Nivel del Producto

Este plano se logra con la cámara a nivel de los ojos, mostrando los productos directamente frente a la lente. Es particularmente efectivo para resaltar productos individuales, como botellas o envoltorios, dando la sensación de que están frente al espectador.

Según la distancia

Muy de Cerca - Primer Plano

Este plano se centra en capturar los detalles más íntimos de la comida, como el queso derretido o la textura de una sopa. Es una forma de transmitir la experiencia sensorial de la comida y despertar el apetito del espectador.

De Cerca - Detalle

Este plano se centra en capturar los detalles más íntimos de la comida, como el queso derretido o la textura de una sopa. Es una forma de transmitir la experiencia sensorial de la comida y despertar el apetito del espectador.

Plano Completo

Este plano muestra la comida en su totalidad, permitiendo al espectador apreciar su presentación y disposición en el plato. Es útil para mostrar la comida en su contexto y crear una sensación de plenitud.

Primer plano - Detalle - Completo

La comida es una experiencia. Muestra los detalles de esa experiencia. Queso que se derrite, sopas densas con sabor cálido por envolturas calentadas...

Esto ayuda a traer esa sensación única de comida, excita al usuario y tiene un aspecto estético.

Podemos usar una imagen bonita o un vídeo corto. Algunos detalles como el vapor pueden ser añadidos digitalmente.

Otros elementos y consejos a considerar

Ahora a combinar ángulos y cercanía, como se vea bien y comunique. Todas las imágenes de fotografía de comida son buenos ejemplos de variaciones de los tres tipos de ángulo y 3 tipos de cercanía.

Iluminación

Una buena iluminación puede realzar la apariencia de la comida y mejorar la calidad de la imagen. Se recomienda experimentar con diferentes fuentes de luz para encontrar el efecto deseado. Tenemos un video viejo pero útil, que explica cómo grabar mejor en un post.

Fondos y Objetos de Fondo

La elección del fondo puede influir en la percepción de la comida. Los fondos oscuros pueden evocar un ambiente gourmet, mientras que los fondos blancos transmiten una sensación de limpieza. Además, se suelen utilizar colores cálidos para resaltar la apetitosidad de la comida