Cómo ofrecer servicios de fotografía para restaurantes como freelancer
Guía práctica para freelancers sobre cómo ofrecer servicios de fotografía para restaurantes: cuidar el establecimiento, incluir platos, fotografiar el equipo trabajando, aprovechar iluminación natural, composición (regla de tercios, gran angular), variedad de perspectivas y ángulos.
Saber cómo fotografiar restaurantes es clave para generar contenido para poder promocionar y divulgar la imagen del local de tus clientes. Como freelancer, puedes ofrecer este servicio. Aprovechando así de la mejor manera posible la decoración, diseño, estética y presencia del mismo. Pudiendo no solo comunicar sobre el propio restaurante y los platos que ofrece, sino también de su visión, personalidad, y sus trabajadores. La fotografía de restaurantes debe integrarse en el plan de marketing del cliente y complementarse con la estrategia de contenidos para mejorar la comunicación y el engagement con su público objetivo. La fotografía es parte esencial de los activos digitales y mejora la presencia digital de tu cliente. La fotografía de restaurantes forma parte del marketing digital y debe integrarse en el plan de redes sociales del cliente para maximizar el alcance y fortalecer su marca.
Cada restaurante ofrece un tipo determinado de servicios concretos, encontrando así locales especializados en comida rápida, de lujo, etc. Cada uno con una esencia característica y un servicio personalizado y adaptado a la visión de este.
Y estos, son aspectos que se pueden compartir actualmente en redes sociales, en páginas web y otros medios. Por esa razón, es importante saber realizar fotografías de estos establecimientos con la mayor calidad posible, con la finalidad de mostrar una correcta imagen.
Consejos de cómo fotografiar restaurantes para tus clientes
Como profesional, debes tener conocimientos y experiencia sobre cómo fotografiar restaurantes, y además contar con un equipo idóneo para esta labor.
Como mínimo necesitas una cámara, preferiblemente más de un objetivo y un trípode.
Ejemplos donde se pueden apreciar el correcto desempeño de estos consejos son las redes sociales de los restaurantes con los que trabajamos: Virens, El Invernadero y PaellaPower.
Cuidar el establecimiento
Es necesario saber escoger el momento correcto en el que hacer las fotos según los objetivos y cómo se presenta el local. Por ejemplo, antes de abrir, que está todo más ordenado y cuidado, o después de un servicio para mostrar el éxito de un evento o similar. O por ejemplo, en una festividad como San Valentín, Halloween o Navidad, decorar el establecimiento según la fecha para resultar más atractivo acorde a la celebración.
Las mesas, la decoración, la limpieza y la organización son aspectos que deberás cuidar para generar la mejor impresión en la audiencia.
Platos en la imagen
Mostrar algún plato en una mesa, o el momento de entregárselo a un comensal, o como un equipo lo sazona antes de finalizarlo, … Son algunos de los ejemplos en los que el plato y la presencia del restaurante se pueden coordinar para realizar una fotografía personal e interesante.
Equipo
Fotografiar escenas cotidianas de trabajo puede resultar también de lo más interesante y conveniente. Por ejemplo, los cocineros dentro de su espacio de trabajo elaborando los platos, o un camarero acercándose a servir una mesa, … Puede transmitir el ambiente de trabajo dentro de las cocinas y en el restaurante, y cómo se sienten los trabajadores en él. Pudiendo aportar fiabilidad a la calidad de sus servicios o convenciendo de la calidez y profesionalidad del local.
Iluminación
Se debe aprovechar la luz natural que otorgan las ventanas y puertas. Ya que así será más fácil evitar sombras no deseadas o reflejos y brillos duros, entre otros contratiempos. Y en caso de no hacer las fotografías próximas a estos elementos, se deberán encender las luces del restaurante. Consiguiendo así más luz y disminuir el posible ruido que pueda aparecer en la imagen.
Composición
Es importante tener unos conceptos básicos de fotografía e imagen, ya que la composición de la fotografía y cómo es tomada son decisivos para una buena foto.
Por ejemplo:
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Una imagen donde los elementos están ordenados y se encuentran organizados, aportarán equilibrio a la imagen.
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Aplicar la regla de los tercios.
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Usar un gran angular para dar mayor sensación de amplitud al establecimiento, cuidando los elementos que interactúan en el plano.
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Cuidar la estética de los elementos y su posición teniendo en cuenta su aspecto, posición y color.
Variedad y distintas perspectivas
El restaurante es un espacio lleno de posibilidades para realizar fotos únicas y características. Por esa razón, no debes centrar las fotografías en un aspecto concreto del restaurante, sacando así el máximo provecho a su estética: muebles, diseños, decoración, etc. Incluso puedes hacer fotos desde fuera a través de la ventana del restaurante o desde la perspectiva de un cliente que se sienta a la mesa. La creatividad es clave en la realización de este contenido. Lo que consigues jugando con los planos y los ángulos desde los cuales tomas las fotos.